Sugo pronto, semplicemente da riscaldare e versare sopra la pasta precedentemente scolata, con aggiunta consigliata di pangrattato abbrustolito.
Ingredienti: Salsa di pomodoro 45%, pescespada 35%, melanzane, uva sultanina, pinoli, cipolla, mentuccia, olio d'oliva, sale, pepe nero.