Passerina Brut - Velenosi - 0,75 L
ANALISI SENSORIALE
COLORE Giallo luminoso con riflessi argentati. Perlage fine e persistente.
OLFATTO Un riuscito connubio tra le morbide nuance fruttate e più fresche sensazioni floreali. Intenso, fine, fragrante, con ricordo di fiori d’acacia, gradevole ed elegantissimo, con profumi di frutta bianca, e note di cedro.
GUSTO Inebrianti profumi di fiori bianchi, delicate note di pomacee, vivaci sensazioni agrumate, accompagnate da freschezza e sapidità, esaltate dallo stuzzicante petillant, sono caratteristiche piacevolmente contrastate dalla morbidezza di questo vino. Ottima persistenza con gradevole corrispondenza gusto-olfattiva.
Uno dei vini delle Marche premiato nel 2016 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini
Tipo: vino spumante
Metodo di spumantizzazione: metodo Charmat lungo
Uvaggio: Passerina in purezza