Tecnica di produzione
Fermentazione in acciaio; "élevage" in barriques per dodici mesi e altri dodici in bottiglia
Colore
Rosso scuro di riflessi violacei
Valutazione olfattiva
Confettura rossa, prugna secca, caffè, tabacco
Valutazione gustativa
Buona acidità e sapidità, intenso, persistente e morbido e avvolgente nel finale